ACADÉMIE DES ARTS CULINAIRES
Chers parents, tutrices, tuteurs,
C’est avec grande fierté que l’École secondaire catholique de l’Innovation a procédé, cet après-midi, au lancement de sa toute nouvelle Académie des arts culinaires en partenariat avec le restaurant 1 Elgin, situé au Centre national des Arts (CNA). Il s’agira du seul programme avancé de cuisine offert au niveau secondaire dans la région d’Ottawa. Tous les élèves qui souhaitent s’y inscrire apprendront divers aspects de la cuisine moderne dans un cadre innovant, écologique et renouvelé.
Programme innovant En plus d’apprendre les fondements de la cuisine locale et du monde entier, les élèves développeront leurs compétences en la matière grâce à un chef expérimenté, tout en s'appropriant les notions d’une alimentation saine basée sur une approche de bien-être. Les élèves devront cuisiner en optimisant l’utilisation des ingrédients locaux et de saison et seront conscientisés aux fondements du domaine agroalimentaire afin de comprendre d'où viennent les aliments, de la ferme à l’assiette.
Partenariat avec le restaurant du CNA Grâce au partenariat avec le restaurant 1 Elgin, du Centre national des Arts, les élèves auront l’occasion de visiter et d’observer des présentations dans les cuisines du CNA et aussi d’y faire des stages d’apprentissage. Les élèves bénéficieront également de l’expertise et de l’expérience du chef Kenton Leier, ainsi que de ses cuisinières et cuisiniers, qui viendront faire des démonstrations et offriront des leçons en salle de classe.
Cliquez ici pour en apprendre plus sur ce nouveau programme qui sera offert aux élèves de 9e et 10e année des écoles catholiques du Centre-Est, dès la prochaine année scolaire, puis aux élèves de 11e et 12e année dès 2024-2025.
Voici le formulaire d’intérêt à remplir si vous souhaitez obtenir davantage d’informations lorsque la période d’inscription sera ouverte.
JOURNÉE BELL CAUSE POUR LA CAUSE
La journée Bell Cause pour la cause sera soulignée le mercredi 25 janvier prochain. Cette campagne annuelle de sensibilisation vise à encourager la conversation afin de favoriser une meilleure compréhension de la santé mentale et de réduire la stigmatisation liée à la maladie mentale.
PÉRIODE D'EXAMENS JANVIER 2023 (9-12)
20 janvier : Examen du cours à l'horaire du jour 1, bloc A
23 janvier : Examen du cours à l'horaire du jour 1, bloc B
24 janvier : Examen du cours à l'horaire du jour 1, bloc C
25 janvier : Examen du cours à l'horaire du jour 1, bloc D
26 janvier : Reprises (en cas d'intempéries)27 janvier : journée pédagogique pour tous
PRISE DE PHOTOS DES FINISSANTS.ES 2023
Au niveau de l'habillement, la blouse ou la chemise blanche est de mise ainsi que la cravate. Pour toutes questions ou informations supplémentaires nous vous prions de consulter le site internet du Studio la Pomme Verte ou à entrer en communication avec eux.
MESSAGE DE LA PAROISSE ST-RÉMI
Chers parents, tutrices ou tuteurs,
Cette fin de semaine, nous célébrons le dimanche de la Parole. Celui-ci tombe, à chaque année, au troisième dimanche du temps ordinaire. Venant du Pape François, cette initiative est mise en fonction depuis 2020. Les fidèles sont invités à redécouvrir la place de la Parole de Dieu dans leur spiritualité pour l’intégrer davantage dans leur existence. Dans la lecture évangélique, Jésus est à l’œuvre : il annonce la Bonne nouvelle du salut et évoque la proximité de Dieu. En fait, il est, lui-même, la Parole vivante de Dieu : « Et le Verbe s’est fait chair, il a habité parmi nous… » (Jean 1, 14) Si nous voulons connaître ce que Dieu attend de nous et si nous voulons participer à l’édification du Royaume des cieux, c’est le Christ qu’il faut écouter. Laissons sa Parole cheminer en nous et frayer le chemin qui conduit à la communion avec Dieu. Nous lançons notre année jubilaire, 60 e anniversaire de fondation comme paroisse, avec une session sur la Parole de Dieu. Nous avons au menu trois conférences en rapport avec les Saintes Écritures. Des témoignages, des moments de prière et de méditation sont également à l’ordre du jour. Le tout commence vendredi 20 janvier de 17h30-19h30 et se poursuit le samedi 21 janvier de 14h-16h. La messe de 11h, le dimanche 22 janvier suivie d’une réception, constituera le sommet de nos célébrations du lancement de notre jubilé. Vous êtes toutes et tous invités.
Bonne fin de semaine dans le Seigneur.
Que la Parole de Dieu demeure toujours en vous et continue à produire des fruits d’amour, de justice et de paix en abondance.
Fraternellement,
Jacques Kabangu,Curé
